HONEYCRUNCH
Di origine americana, deriva da un incrocio "Honey Gold x Macun" ottenuta presso l'Università del Minnesota (USA) e introdotta in Francia, nella regione di Angers, nel 1994. Il frutto, dalla polpa leggera, rinfrescante e deliziosamente croccante, possiede un perfetto equilibrio tra zuccheri ed acidità. La buccia, di colore rosso su fondo verde, tende ad ingiallire al momento di raggiungere la maturità. Gode di buone doti di conservabilità e va consumata preferibilmente tra ottobre e maggio.
Ultimo aggiornamento: 17/07/2007
Foto di: POMANJOU INTERNATIONAL S.A.S.
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