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NASHI DELI

Il pero asiatico "Pyrus pyrifolia" è pianta originaria della Cina centrale dove viene chiamato "Li" mentre il termine "Nashi" è giapponese e significa pera. Questa varietà è una cultivar proveniente dalla penisola Coreana, possiede una forma non sempre regolare con leggere protuberanze all'apice. Di grossa pezzatura (400 gr. circa), possiede una polpa di sapore molto dolce e succosa. La buccia è di colore rosso arancio. Matura da fine settembre a inizio ottobre ed è di buona conservazione.

Ultimo aggiornamento: 13/07/2007

Foto di: TRYBECA di ODERDA FABRIZIO

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