CARMEN
Die Frucht hat ein mittleres bis hohes Stückgewicht, durchschnittlich ungefähr 190 Gramm, und die Form einer Kalebasse. Die Hautfarbe ist im Untergrund gelbgrün mit einer roten Überfärbung auf 20-30 % der Oberfläche. Die Lentizellen sind groß und deutlich sichtbar. Das Fruchtfleisch ist mittelfein, saftig, aromatisch, hat gute geschmackliche Eigenschaften und eine hohe Haltbarkeit. Die Ernte (normalerweise zwei) erfolgt zwischen der zweiten und dritten Julidekade, 20-25 Tage vor "William". Die Früchte erreichen keine Überreife und sind sehr resistent gegen Handhabung und Transporte. Die Lagerbeständigkeit im Kühlschrank ist generell sehr hoch.
Letzte Aktualisierung: 16/02/2009
Photo bei: C.I.V. CONSORZIO ITALIANO VIVAISTI
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