PESCA PINK RING (Platicarpa)
Durch Kreuzung im CRA-FRF in Forlì erhaltene Sorte. Es handelt sich um ein Cultivar mit flacher Form, gelbem Fruchtfleisch und sehr guten organoleptischen Merkmalen. Die großen (130 g) Früchte haben eine sehr gleichmäßige Form, leicht asymmetrische Schließhaut, eine ausgehöhlte Spitze und einer abgerundeten Bauchnaht. Die Haut ist weiß mit einer schattierten und gemaserten roten Überfärbung auf 60-70% der Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist weiß mit roten Maserungen in der Nähe des Kerns, recht konsistent und knackig, sehr süß und von geringer Säure. Diese Merkmale konkretisieren sich in einem definitiv angenehmen Geschmack. Der Kern ist flach und sehr klein. Das Cultivar reift in Mittelitalien zwischen der zweiten und dritten Julidekade, im Süden bereits in der ersten Dekade.
Letzte Aktualisierung: 07/02/2012
Photo bei: CRA-FRF CONSIGLIO PER LA RICERCA E SPERIMENTA ZIONE IN AGRICOLTURA - FORLÌ