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PESCA SWEET RING (Platicarpa)

Bei CRA-FRF Forlì durch Kreuzung erhalten, handelt es sich hier um das frühreifste Pfirsich-Cultivar mit flacher Frucht und sehr guten organoleptischen und ästhetischen Merkmalen. Das Fruchtfleisch ist gelb und weist unter der Haut eine leicht rötliche Färbung auf. Die Haut wiederum hat einen gelben Untergrund und eine intensive rote, schattierte Überfärbung, die auf 70-80 % der Oberfläche vorherrscht. Die Frucht ist flach, reißt selten, ist selten rostig an der Spitze auf und weist ebenso wenig Abschürfungen in der Stängelmulde auf. Die Fruchtgröße ist mittel (90 g) und die Schließhaut ist durchschnittlich asymmetrisch, die Spitze ist ausgehöhlt und die Bauchnaht ist rund. Dieser Pfirsich hat sehr gute oganoleptische Merkmale mit mittlerer bis hoher Süße und geringer Säure, die sich in einem definitiv angenehmen Geschmack

Letzte Aktualisierung: 07/02/2012

Photo bei: CRA-FRF CONSIGLIO PER LA RICERCA E SPERIMENTA ZIONE IN AGRICOLTURA - FORLÌ

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