LISETA
Presenta unos tubérculos de forma alargada-ovalada de tamaño no muy grueso. La piel es clara y la pasta adquiere un color que va del amarillo claro al blanco. Esta variedad posee una pasta que permanece bastante entera durante la cocción, por lo tanto puede ser utilizada en el ámbito culinario para los usos típicos. Está solicitada en los mercados porque está disponible durante todo el año.
Última actualisación: 25/03/2008
Foto de HZPC HOLLAND B.V.
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