CHARLOTTE
Presenta tubérculos alargados de forma muy regular con piel y pasta amarillas. Ciclo semiprecoz con rendimiento elevado de tubérculos de tamaño pequeño y mediano. Es ideal tanto para el consumo fresco como para la conservación. Patata de pasta firme que puede utilizarse muy bien en la preparación de ensaladas, óptima para patatas fritas y al horno. Indicada para la producción de "baby potato" (granalla) muy solicitada en el mercado anglosajón. Ha sido reemplazada por "Amantine" porque no era apta para climas cálidos y secos.
Última actualisación: 25/03/2008
Foto de GERMICOPA