Bio-Kohl

Wie allen Kulturen mehr kommerzialisiert werden Kohl jetzt wegen parasitären Kontrolle mit Pflanzenschutzmitteln zur Verfügung vom biologischen Gesichtspunkt ausgewertet; ökologischen Landbau und die Produktion von Bio-Kohlen, eingeben zunehmend in das Bewusstsein der Verbraucher, da dies eine Landwirtschaft der Prävention ist, die vor allem bei der Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit enthalten, zu verringern oder zu beseitigen die Probleme der Anbau betreibt. Biolandbau in der Tat verwendet keine synthetische Chemikalien wie Düngemittel, Düngemittel, Herbizide, Insektizide und Pestizide und wendet sich entschieden gegen die Einführung von GVO. Ökologische Landwirtschaft, Biodiversität, verantwortungsvollen Umgang mit Energie und natürlichen Ressourcen, den Schutz der Wasserqualität und Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit, Unterstützung zur Erhaltung oder Wiederherstellung des ökologischen Gleichgewichts des Landes beitragen.
In Italien die biologische und biodynamische Produkte als ökologische Kohlen sind zertifiziert durch die nationalen Kontrollstellen, genehmigt durch das Ministerium für Landwirtschaft: sie haben mehr detaillierte Angaben auf dem Etikett, die es ermöglichen ein echtes Bio-Produkt Rückverfolgbarkeit und organische Kohl.
Die Kohl-Sorten Bio stellt einen Entscheidungsprozessen Moment von größter Bedeutung am Ende eine erfolgreiche wirtschaftliche und technische Nutzpflanzen, insbesondere im ökologischen Landbau, geringe Auswirkungen. Organische Kohl Sorten zu Pflanzen müssen Anforderungen der widerstandsfähiger gegen Insekten Angriffe nachteiligen Wetterbedingungen besitzen, die die kurze Produktion von organischen Kohl beschädigen könnten.
Organische Kohl-Sorten, die diese Anforderungen am besten geeignet sind:

  • Kohl Kopf STAR: Sorte Bio Kohl hat eine Anordnung der Blätter einem Massen Herunterfahren, Ball oder Kopf oder Haube zu bilden; er ist eine Sorte von Grünkohl, aromatischen Geruch und regelmäßige Blätter, ganze, gesund, sauber, zart, reich auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Er ist eine Sorte mit guten organoleptischen Eigenschaften, für ca. 2-3 Monate nach der Ernte widersteht; er ist in der Regel bei einer Temperatur von 0 ° C im Dunkeln aufbewahrt und eignet sich für große Distribution und Großhandel von Bio Kohlen.
  • DACATO Kohl: Bio Kohl Sorte ist mäßig produktiv, mit einer großen Konzentration der Reifung. Diese Vielfalt der Kohl hat eine kompakte Kopfform rund- Oval und eine grüne Farbe der Blätter. Sie ist eine Sorten von Kohl, die ist gut geeignet für frischen Verzehr und den Großhandel von Bio Kohlen.

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